1582年創業の老舗造酢メーカーです。昭和初期にはキユーピーマヨネーズの原料を提供していたこともあります。現在は、そのまんま酢のものというヒット商品がメインの品目ですが地域産品（イチジクやブドウ）をお酢にしたり地域密着の商品も造っています。
年間休日は86日となっておりますが、昨年実績は125日で、本年度も同程度です。仕事内容で心配することは一切ありません。簡単な作業ですし、わからないことはすべてお教え致します。